Plongez dans le riche héritage du Château Saint-Antoine, où chaque pierre, chaque salle et chaque jardin résonnent avec les échos d’une histoire fascinante et d’une tradition familiale profondément enracinée dans le sol de la Vallée du Richelieu.
L’histoire du Château Saint-Antoine commence avec la migration des premiers membres de la famille Cartier dans la Vallée du Richelieu à la fin du 18e siècle. Georges-Étienne Cartier, l’un des pères de la Confédération et descendant de Jacques Cartier, le découvreur du Canada, a laissé une empreinte indélébile dans notre histoire. Son petit-cousin, Louis-Joseph Cartier, a érigé une demeure majestueuse, connue sous le nom de « Le Château », dans un style mauresque distinctif, devenant une figure marquante dans la communauté en tant que conseiller municipal, maire et préfet.
Le Château a été le témoin de nombreuses vies et d’événements, accueillant des médecins du village tels que le docteur Blanchard et le docteur Desmarais, et servant de pilier dans la communauté. En 1988, une nouvelle ère a commencé pour le Château lorsque Yves et Nicole Raymond l’ont acquis et restauré avec amour, ouvrant le restaurant « Le Champagne » en 1989, synonyme de luxe et de célébration.
Le respect de l’architecture originale et des boiseries du Château a été primordial dans chaque phase de sa restauration et de son expansion. Le mobilier d’importation italienne et une décoration minutieuse honorent son héritage, tout en offrant un espace somptueux pour les visiteurs et les événements. Les ajouts ultérieurs, tels que la salle Pommery en 1993 et la salle Comtes de Champagne en 1997, ont été réalisés avec une attention méticuleuse aux détails, respectant et célébrant le style ancestral du Château.
La véranda, ajoutée en 1998 et annexée à la salle Comtes de Champagne, est une œuvre d’art mauresque, reflétant la poésie et l’imagination des charpentiers qui ont construit le porche original du Château il y a plus de cent ans. C’est un hommage vibrant à l’ingéniosité et à la beauté du passé.
Le Château Saint-Antoine n’est pas simplement un lieu, c’est une expérience, un voyage à travers le temps où l’histoire et l’élégance se rencontrent pour créer des moments inoubliables. Nous vous invitons à explorer, à célébrer et à devenir une partie de l’histoire continue du Château Saint-Antoine.